Nos P'tites Magies

30 juillet 2007

Curry de pommes de terre au pavot & Raïta de concombre/carotte

J'adore la cuisine indienne. Elle marie divinement les épices, qui les unes avec les autres ne font plus qu'un savant mélange gustatif. Je me prépare régulièrement du raïta (je n'arrive pas à savoir si c'est un nom masculin ou féminin, désolée). La douceur...

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22 juillet 2007

Nouveau thème graphique

Nos P'tites Magies fait peau neuve... Il n'est pas encore au point à 100%, mais tout sera remis dans le courant de la semaine. Enjoy ;)

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20 juillet 2007

Crevettes laquées au miel et Purée de pommes de terre au lait de coco citronné

Je suis désolée pour ce titre à rallonge, mais je n'ai pas réussi à le raccourcir d'avantage pour que tout y soit... Je ne sais pas chez vous, mais ici à Toulouse la météo fait des siennes. Depuis plusieurs jours, le thermomètre est aux alentours des...

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14 juillet 2007

Porc au Caramel

Je ne suis pas une fana des mets sucrés/salés en général. Nous allons régulièrement mangé au restaurant asiatique (souvent, nous commandons afin de prendre à emporter, avec les filles c'est le plus pratique). Mon mari aime beaucoup le porc au caramel,...

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10 juillet 2007

Spaghetti au saumon croustillant et légumes emBoursinés

Le saumon est un poisson que j'apprécie énormément. J'aime beaucoup le Boursin... que ce soit Ail & Fines herbes (classique), ou plus subtil Echalotte & Ciboulette, ou encore celui au Poivre dont je raffole. Je le consomme simplement sur du pain frais,...

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4 juillet 2007

Accras de morue

Je ne suis pas Antillaise. Pourtant, à première vue il paraît qu'on pourrait le croire... Mais non, mon père vient de Guyane Française. Ma maman aussi a, dans ses classiques culinaires, quelques recettes plutôt exotiques, dont les accras de morue. Je...

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1 juillet 2007

[A Vos Casseroles #11] Salade au poulet Teriyaki

Mon mari et moi sommes dans une phase cuisine japonnaise. Malheureusement, je n'ai pas encore trouvé où acheter du thon frais afin de faire moi-même des sushi au thon... A la poissonnerie, ils ne le vendent qu'en darne et donc cela ne m'intéresse pas....

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