10 décembre 2007
Oeufs brouillés façon tamago-yaki, riz gohan & légumes sautés
Voici une assiette très savoureuse, et équilibrée. Ca fait un bout de temps que le Tamago Yaki me fait de l'oeil, que ce soit dans les livres de cuisine, ou sur les blogs... Qu'est-ce qui se cache sous ce nom barbare ? Rien d'autre que de l'omelette "aromatisée"...