Nos P'tites Magies

30 janvier 2006

Bouchées de tofu au sésame

Recette de Claire, que j'ai accomodée un peu à ma façon. Sous-titrée "Comment faire aimer le tofy à ceux qui ne l'aiment pas", Cheridoo et moi n'avions pourtant pas besoin d'être convaincus puisque nous aimons tous deux cet aliment typiquement Japonais...

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27 janvier 2006

Courgettes farcies à la Semoule

Comme je vous l'ai dit, j'ai reçu à Noël une super cocotte-minute. Avec, il y a un livret de 180 recettes. Et en le feuilletant je suis tombée sur une recette de courgettes farcies à la semoule. J'adore accomoder les deux (je vous en reparlerai si vous...

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24 janvier 2006

Hommage

Cléa, Nous pensons à toi. Photo de Pierre Chapoutot

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20 janvier 2006

Coconut-Whipped Winter squash

Allez savoir pourquoi, je suis dans une nouvelle période de traduction de mes bouquins de Cooking Craft ! Comme je vous l'ai dit, j'ai récemment fait l'acquisition hasardeuse d'une courge butternut. En rentrant, je gardais en tête que dans un de mes bouquins,...

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12 janvier 2006

Butternut Squash

Me revoici partie à l'assaut des courges! Après la courgettes, le potiron et la courge spaghetti, j'ai acheté... une butternut squash, ou courge butternut ou encore courge musquée ! Je la prendrai en photo demain :) Ca ressemble à une grosse cacahuète...

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11 janvier 2006

Objectif

Objectif -10 kilos avant décembre 2006 ! C'est plus que faisable, encore faut-il que je trouve comment réussir. Bon déjà, je vais remuscler mes abdos d'ici peu avec la kiné, c'est couillon mais ce sera un bon départ. Ensuite, quand il fera moins froid...

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9 janvier 2006

Les Petits Poids

Suite à la lecture d'une note de Claire (Cléa Cuisine) en rapport avec sa venue dans la ville rose à l'occasion d'un colloque, elle m'a fait indirectement découvrir une épicerie fine au coeur du centre de Toulouse: les petits poids. J'adore ce genre de...

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4 janvier 2006

Tiramisù Coco aux Parfums Exotiques

Recette de Cyril Lignac *vous savez, le beau gosse qui a fait une émission en prime-time sur m6 et en anime d'autres sur la même chaîne depuis* que j'ai testée pour le dessert du Nouvel An. Pas compliquée! Un peu longue par contre si on le fait seul(e)...

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2 janvier 2006

Pourrie gâtée

J'ai eu pleins de cadeaux cette année *et j'en ai fait pleins en retour, faut le dire hihi* donc quelques uns pour combler mes ardeurs culinaires: Quelques livres: Ma maman a fait une folie en m'offrant la cocotte minute Clipso Control de Seb *parce que...

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