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Nos P'tites Magies

18 mars 2006

Encore de nouveaux Livres!!!

C'est pô bien, mais je n'ai pas pu resister! J'ai hésité entre plusieurs ouvrages, et finalement comme je suis au régime, j'ai opté pour Le Bar A Soupes d'Anne-Catherine Bley. Pis au Carrefour, il y avait des livres de cuisine à 2€90 (là, j'ai pensé au...
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15 mars 2006

Opération "je mange équilibré"

Voilà, j'ai sauté le pas. J'ai depuis plusieurs années quelques soucis d'alimentation (ça ne se voit pas comme ça ici, mais c'est pourtant la vérité vraie). Ne supportant vraiment plus mon corps malgré les efforts pour manger mieux, ne perdant pas le...
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14 mars 2006

Coulants au chocolat: J'AI REUSSI

Vous vous souvenez de mes coulants au chocolat, donc je n'arrivais pas la cuisson parfaite ? 8mn ne suffisaient pas, 12 ils étaient moelleux mais pas coulants... Et bien, je ne sais toujours pas combien de temps il leur faut! Mais j'ai réussi !!!! Dimanche,...
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13 mars 2006

Maki sushi

Maki sushi
Cela faisait longtemps que nous en avions envie, mais cela me semblait plus que fastidieux. Cheridoo et moi n'aimons pas tellement les sushi (poisson cru sur du riz), et n'ayant pas de poissonnier de confiance, je ne pense de toutes façons pas me lancer...
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9 mars 2006

Marbré de chocolat

Marbré de chocolat
Non, je ne vais pas vous donner une recette genre "4/4 marbré au chocolat", de une tout le monde connaît, et de deux je n'aime pas ça. Toujours dans le livre Tout Chocolat, une recette me tentait... Celle avec laquelle j'avais hésité lorsque j'ai fait...
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8 mars 2006

Quiche de Potiron à la Coriandre

Quiche de Potiron à la Coriandre
Je suis dans une grande période "j'accomode le potiron à toutes les sauces". Mais étrangement, je n'arrive pas à le préparer de façon sucrée, même si je sais que c'est très courant (qui n'a pas entendu parlé du Pumpkin Pie Américain ?!). En fouinant dans...
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7 mars 2006

Pêché de gourmandise (bis)

Pêché de gourmandise (bis)
Mais cette fois, ce n'est pas moi qui suis à blâmée! Chéri s'est acheté une boîte de 12 muffins (12!!!!). 8 au chocolat et 4 à la vanille. Personnellement, je n'aime pas ça et donc lui laisse le plaisir de tout manger tout seul. Un midi, il me dit "ohhhh...
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6 mars 2006

Hamburgers 2 versions

Hamburgers 2 versions
Cheridoo avait une folle envie, depuis quelques jours, de manger des hamburgers faits maison... Bof, personnellement je ne cours pas après, surtout que je n'aime pas le boeuf en général, encore moins en steak hâché! Mais soit, pas grave, me revient une...
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4 mars 2006

Biscuits Chocolat Noisette

Biscuits Chocolat Noisette
J'avais envie de préparer quelques petites douceurs chocolatées... vivement que Pucinette puisse m'aider en cuisine, si elle le désire... Bref je m'égare. Ni une ni deux, je prends le livre Tout Chocolat à la recherche de ce que je pourrais bien préparer...
Posté par Morwen à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2006

Hier dans Envoyé Spécial: Thierry Marx

Hier dans Envoyé Spécial: Thierry Marx
En ce moment, la télévision regorge de reportages plus ou moins longs sur la cuisine (Capital sur m6 il y a une semaine, Envoyé Spécial sur France2 hier...). Cet homme est impressionnant. Non, il n'a pas suivi de formation en cuisine ou même en restauration....
Posté par Morwen à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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